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Magret d'oie cru

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Magret d'oie cru
9,31 €

Disponibilité : En stock

C'est rare mais c'est très bon ! Notre magret d'oie est présenté sous vide.

Description

Détails

C'est rare mais c'est très bon ! Notre magret d'oie est présenté sous vide.

 

A cuire simplement à la poële : commencez la cuisson sur feu vif côté peau - que vous aurez préalablement incisée pour dessiner des petits losanges- pendant 15 minutes. Après quelques minutes, baissez le feu. Jetez la graisse au fur et à mesure de la cuisson.Finissez la cuisson côté viande pendant 6 à 8 minutes. Tranchez, assaisonnez, servez, régalez-vous.

 

Après mise sous vide, il se conserve 14 jours au frais. Vous pouvez le congeler.

Poids : 375 À 395 Grammes

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